Wie eine mittelalterliche Burg steht dieses Kloster inmitten einer absolut kargen Landschaft (es erinnert ein wenig an alte Sergio Leone Filme) . Wertvolle Ikonen haben dieses Kloster berühmt gemacht. Nach der Besichtigung lohnt eine Weiterfahrt nach Vai.
Das Kloster von Toplou oder das Akrotirian, wie es genannt wird, ist aufgrund seiner Lage im östlichen Teil von Kreta eines der bekanntesten und wichtigsten Klöster der Insel. Die Gründung stammt wahrscheinlich aus dem späten 14. Jahrhundert, als das ursprüngliche Katholikon errichtet wurde, das der Geburt der Theotokos gewidmet war. Das Kloster erhielt seine befestigte Form nach der systematischen Plünderung durch türkische Piraten, die Ende des 15. Jahrhunderts Ostkreta überfielen. Der Wiederaufbau ist traditionell mit den venezianisch-kretischen Familien der Kornaroi und der Metzoi von Sitia verbunden. Wichtige Ikonen, Manuskripte, frühe gedruckte Bücher und Stiche, die einen langen Zeitraum vom 15. bis zum 19. Jahrhundert umfassen, sind in den beiden angrenzenden Räumen des Kellergeschosses des Klosters ausgestellt, die als Museum eingerichtet sind.
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